さまざまな健康食品に「品質管理」という言葉が使われていますが、現在、品質管理に対して国が定めた明確な基準はありません。その中で旅の蔵は、お客様が安心してお召し上りいただく為に、どんな品質管理をしているのかを、開示する事が大切だと考えています。 旅の蔵では、安全・安定を方針に品質管理を行っています。 まず安全については、医薬品製造基準適用工場で厳しい品質検査を受けます。キノコは良いものも悪いものも吸い上げる力が強いため、加工のたびに重金属やヒ素、その他一般雑菌などの含有を検査します。そして合格したものだけが製品に加工されます。 次に安定については、日本分析センターで含有成分の安定を確認します。前回の製品は良い成分が豊富だったけど、今回は良い成分が少ない。というものでは、本当に良い商品とは言えません。この成分分析を毎年実施することで含有成分を確認します。
原料・品質にこだわった「一望山伏茸」は、手軽に飲んで頂けるよう、安心・安全な工場で飲みやすい粒状に加工されます。また、合成保存料や添加物を一切使用していないため、瓶などの容器では、開閉のたびに湿気や雑菌の付着が心配されます。そこで、いつでも新鮮にお召し上がり頂けるよう、一回分にわけた小袋でご提供しています。 開発コンセプトはコチラ≫
さまざまな健康食品に「品質管理」という言葉が使われていますが、現在、品質管理に対して国が定めた明確な基準はありません。その中で旅の蔵は、お客様が安心してお召し上りいただく為に、どんな品質管理をしているのかを、開示する事が大切だと考えています。
